North Abraxass is a colorful little restaurant in the lively lilienblum street close to Nahalat Binyamin street bordering the famous Abraxas Bar.
The place is owned by the celebrity chef Eyal Shani which is known for his ingenuity in the Tel-aviv culinary scene.
The restaurant is serving Mediterranean food in a non-formal way like shrimps in Pita bread or focaccia stuffed with calamari. The non-formal style will reflect on the manner of serving the dishes which is usually with no plates, on a paper table map, while salt and pepper are thrown elegantly on the paper for you to use if needed.
Chef Shani also own the Port Sa’id and the Romano, two of the most successful restaurants in Tel-aviv, which are basically with the same style.
צפון אברקסס היא מסעדה קטנה וצבעונית ברחוב לילינבלום מלא החיים קרוב למפגש עם רחוב נחלת בנימין, המקום גובל בבר אברקסס הידוע.
המקום הוא בבעלותו של השף הנודע אייל שני הידוע בחדשנותו בסצנה הקולינרית התל אביבית.
המסעדה מגישה אוכל ים תיכוני בצורה לא קונבנציונלית, כמו למשל שרימפס בפיתה או פוקאצ’ה ממולאת בקלמרי, גם ההגשה של האוכל שונה מהמקובל ברוב המסעדות, האוכל לא מוגש בצלחות, אלא על על מפת שולחן מנייר כשמלח ופלפל מפוזרים באלגנטיות על אותה מפה לשימוש הלקוח לפי הצורך.
בבעלותו של השף אייל שני גם המסעדות פורט סעיד ורומאנו, שתיים מהמסעדות המצליחות בעיר שלהן סגנון דומה לצפון אברקסס.