מא פאו החשמונאים היא מסעדה הודית או כפי שהיא מוגדרת מא פאו בר מזון מומבאי, זה בעצם מתאר את האווירה הכוללת שלה ואת האוכל.
העיצוב של המסעדה נראה הוא בסגנון סרט של בוליווד, עם דיוקנאות הודיות ושולחנות וכיסאות מפוזרים. מבנה המסעדה בנוי כמקום הדומה למסדרון ארוך וצר.
התפריט גדול ומחולק לפי קטגוריות, ראשנות הכוללים ירקות מטוגנים, סאמוסה, כנפי עוף ועוד, דוסה במילויים שונים, קטגוריית טאלי, קטגוריית ביריאני (תבשיל הודי) וקטגוריית וקארי ענקית הכוללת מבחר של תבשילים קדרות.
למא פאו סניף נוסף, קטן מסניף החשמונאים, ברחוב נחלת בנימין.
Ma Pau Hashmonaim is an Indian restaurant or as it’s defined (on the title) Ma Pau Mumbai food and bar, this actually describes its total atmosphere and food.
The decor of the restaurant appears as if it was out from a Bollywood movie set, with Indian portraits and scattered tables and chairs. The restaurant formation is built as a place that resembles a long and narrow corridor.
There are many items on the menu, divided between a few categories, appetizers which include fried vegetables, samosa, chicken wings and more, Dosa section, Thali section, biryani dishes and a big curry section which include all sort of stews and casseroles.
Ma Pau has another branch, smaller than the Hashmonaim branch, located at the Nahalat Binyamin street.