Um Kultum is a Vegan friendly restaurant which serves a wide variety of food options and one of the best hummus plates in Tel-aviv.
Cooking style is Mediterranean so you can spot all the classic dishes of the area in a vegan friendly version, like zucchini on tahini, Tabbouleh salad with bulgur and Zaatar, red lentil stew with cumin, pizza with cashew cheese and more.
The hummus is smooth and can come as a regular version with olive oil and lemon, Mesabaha version with tahini, or with ful (fava beans stew) topping.
Lunch menu is daily up to 17:00 with affordable and discounted prices for the dishes.
אום כולתום היא מסעדה ידידותית לטבעונים בעלת מגוון רחב של מנות, וידועה בחומוס שלה שהוא אחד המוצלחים בתל אביב.
סגנון הבישול הוא ים תיכוני, ובתפריט מגוון רחב של מנות ים תיכוניות אותנטיות ידידותיות לטבעונים, כגון זוקיני על טחינה, סלט טבולה עם בורגול וזעתר, תבשיל עדשים אדום עם כמון, פיצה עם גבינת קשיו ועוד.
החומוס מוגש בגרסה הקלאסית עם שמן זית ולימון, מסבחה עם טחינה, או עם פול.
עסקית צהריים מוגשת כל יום עד השעה 17:00 וכוללת מחירים מוזלים ונוחים לכל כיס.