Texas BBQ is a Texan style steakhouse which cooks the meat in the traditional southern USA style, in big smokers ordered and prepared especially for the restaurant.
The place is staying authentic to the southern way of smoking the meat, on low heat for long hours with special oak wood imported from Texas.
The result are tender cuts, full of flavor and delicious. You can find on the menu cuts like brisket, chicken, Asado, short ribs, sausages and more.
There are good deals for small and large groups like 750 grams of meat plus 3 side dishes for 189 nis or 1.5 kilo of meat plus 6 sides in 350 nis and the biggest is of 2.5 kilo of meat plus 10 sides for 580 nis, pretty affordable.
טקסס ברביקיו הוא סטייק האוס בסגנון טקסני המין את הבשר בסגנון דרום ארה’ב מסורתי במעשנים גדולים שנבנו במיוחד למסעדה.
המקום נשאר נאמן לשיטת הכנת הבשר הדרומית, הבשר מעושן שעות רבות בחום נמוך בתנור עץ אלון מיוחד שיובא מטקסס.
התוצאה היא נתחים רכים ומלאי טעם של בריסקט, עוף, אסאדו, צלעות, נקניקיות ועוד.
ישנם דילים טובים לקבוצות קטנות וגדולות כמו- 750 גרם בשר עם 3 תוספות ב 189 ש’ח, או 1.5 קילו בשר עם 6 תוספות ב 350 ש’ח, או 2.5 קילו בשר עם 10 תוספות ב580 ש’ח.