שבתאי היפה היא אחת ממסעדות הדגים הראשונות ביפו, המסעדה נוסדה ב 1962 כשמסעדות דגים טריים עוד לא היו פופולאריות בעיר.

המסעדה החלה את דרכה כדוכן דגים שבו אביו של שבתאי היה מטגן דגים עבור הדייגים המקומיים ומגיש להם אותם בתוך חצי כיכר לחם, בתמורה הוא היה מקבל מהם דגים.

במהלך השנים המקום וכמות הלקוחות גדלו משמעותית ומדוכן קטן המקום התפתח לטברנה יפה שהפכה למבוקשת מאוד בשנות ה 70.

כיום המסעדה מושפעת מטברנות יווניות וטורקיות ומגישה מבחר דגים על הגריל ופירות ים המלווים במאזטים מקומיים.

Shabtai Hayafe is one of the first fish restaurants in Jaffa, founded in 1962 when there wasn’t a big popularity in the city for fresh fish restaurants.

The restaurant started its way as a fish stand which Shabtai’s father use to fry for the local fishermen and pack in half a bread loaf, in return they would give him some of the fish,

Over the years the restaurant and clientele grew significantly and from a small stand it evolved into a beautiful tavern which became very trendy over the 70’s.

Today, the menu is inspired by the Turkish and Greek beach restaurants with a variety of grilled fish and seafood accompanied with local mezze.