Philippe Yermiyahu is a local pizzeria, a second branch for the famous Philippe pizza shop which was opened on 2010.
Philippe studied the art of pizza making in from an Italian chef and opened a branch at the carmel market, later on he opened his Yermiyahu place.
The pizza is a thin crust with a variety of toppings, you can find various sausages and fish, French cheese and all the vegetables you can think of with some real cool combinations.
Philippe’s pizza is baked in a unique oven made out of bricks and operating on wood which gives the pizza its famous crust.
פליפה ירמיהו היא פיצריה מקומית, זהו הסניף השני של פיצה פליפה המפורסמת שנפתחה בשנת 2010.
פליפה למד את אומנות הכנת הפיצה משף איטלקי ופתח את הסניף הראשון של הפיצריה בשוק הכרמל, לאחר מכן הוא פתח גם את הסניף השני ברחוב ירמיהו.
הבצק של הפיצה הוא מהסוג הדק ויש לפיצה מבחר תוספות אפשריות כמו מגוון נקניקים, דגים, גבינה צרפתית, וכל הירקות שאפשר לדמיין עם כמה שילובים מעניינים בינהם.
הפיצה נאפית בתנור לבנים מיוחד שפועל על עצים, מה שנותן לפיצה את הטעם והפריכות המיוחדים שלה.