אורנה ואלה הוא ביסטרו מוערך שנפתח ברחוב שינקין בשנת 1992 כבית קפה קטן והפך עם הזמן למוסד קולינרי תל אביבי שכל מי שגר בתל אביב ביקר בו לפחות כמה פעמים.
הסוד של הביסטרו הזה הוא ההכנה במקום של כמעט כל המוצרים, כמעט כל המוצרים שהמקום משתמש בהם להכנת האוכל שלו מוכנים במקום, לחמים ומאפים נאפים כל בוקר, מכינים פסטה טרייה, מכינים גלידה כמה פעמים בשבוע, בקיצור, האוכל הוא הכי טרי שיש.
בתפריט יש מגוון גדול של ארוחות בוקר, כולן מלוות בלחם מצויין ובמאפים שנאפים במקום, בתפריט הערב יש מנות כמו טורטליני וניוקי שמוכנים במקום, קבב עגל, פסטה עם קציצות תוצרת בית והרבה מנות טבעוניות.
Orna and Ella is a well appreciated Bistro which have been founded on Shenkin street in 1992 as a small coffee shop and grew to be a Tel-avivian culinary institute in which almost anybody who live in the Tel-aviv visited at least a few times.
The secret of this Bistro is in the preparation of all the products, almost everything is made from scratch, breads and pastries are being bakes in the morning, fresh pasta is rolled, ice cream is churned a few times per week, in short, it’s as fresh as you can get.
The menu has a wide variety of breakfast options, all accompanied with the amazing bread and pastries of the place and an evening menu with dishes like homemade tortellini and gnocchi, veal kebab, pasta pici with homemade meatballs and many Vegan dishes.