חומוס רונן בולט מבין החומוסיות בצפון העיר בטריות שלו ובטעמים החזקים, הם אינם משתמשים בהרבה תבלינים אלא נותנים למוצרים הטבעיים של החומוס, גרגירי החומוס והטחינה, שניהם באיכות טובה מאוד, להיות מורגשים.

שכונת בזל בנויה על הרבה בתי קפה ומסעדות יאפיות, לכן החומוסיה השכונתית הזאת מאוד מוערכת על ידי תושבי השכונה, החומוס במקום לא מגיע לאיכות של החומוס היפואי או החומוס משוק הכרמל אבל הוא בהחלט חומוס טוב וטעים.

בתפריט אפשר למצוא חומוס פול, מסבחה או חומוס עם גרגירים מעל, וזה הכל, אין מנות נוספות, המסעדה מתמחה רק בחומוס.

Among the northern Hummus places, Hummus Ronen stands up in its fresh and strong Hummus flavors which does not use too many spices but let the Hummus natural ingredients do the talking, the chickpeas and the tahini, both in good quality.

Basel neighborhood is mostly constructed of coffee shops and yuppie restaurants so getting a down to earth Hummus shop is something that this neighborhood people really appreciate, and indeed this hummus quality is not like the Carmel market or Jaffa quality but it does fit into a good Hummus category.

You can find Hummus with fava beans, Masabaha (light Hummus with Tahini) or Hummus with chickpeas on top, nothing more to it, it’s great when a restaurant is specializing in only one food kind.