חומוס הכרם שוקן הוא סניף נוסף של חומוס הכרם מסמטת בית הבד ליד רחוב הרצל.

החומוס הוא בסגנון החומוסיות של כרם התימנים, זהו חומוס רך ואוורירי עם טעמים חזקים ואפשר לקבל אותו במספר וריאציות, רק חומוס טוב ולא אף מנה נוספת.

את החומוס אפשר לקבל רגיל, מסבחה, חומוס פול וחומוס עם חצילים מטוגנים מעל.

המקום כשר ולכן הוא סגור בשבת.

Hummus hakerem Shoken is a branch of the Hummus Hakerem which is located in a small street coming from Herzl street.

The Hummus is of the Carmel market style hummus joints, soft and airy hummus with a strong flavor and a few toppings that can be added to the hummus, nothing more to it.

You can find on the menu hummus options like Mesabaha which is Hummus mixed with tahini (it’s a bit lighter than straight up hummus plate), hummus with full which is hummus with fava beans topping and hummus with eggplants, fried eggplant on top, delicious.

The place is kosher hence does not open on the weekends.