חומוס אליהו לבונטין הוא חלק מרשת “חומוס אליהו” הגדולה, רשת חומוסיות עם סניפים בכל הארץ, שניים מהם בתל אביב.

החומוס חלק, עם תיבול עדין וטחינה איכותית שמעורבת בו, חומוס שמזכיר חומוס גלילי.

בתפריט מספר סוגי מנות חומוס, חומוס רגיל, מסבחה וחומוס פול.

Hummus Eliyahoo Levontin is a part of a big chain of the “Hummus Eliyahoo” hummus shops which are scattered all across the country with two representatives in Tel-aviv, the Levontin branch and the Montefiore neighborhood joint.

The Hummus is of the smooth kind, with mild spicing and quality tahini mixed in it, reminds a bit of the Galilee hummus plates.

You can get on the menu a variety of hummus options, the regular hummus with no additions, Mesabaha which is a lighter hummus mixed with tahini and Hummus ful which is a hummus with a fava beans stew, slow cooked usually overnight.