Hummus Asli or in his full name (Merkaz HaHummus Ha’asli) is a renowned Hummus joint in Jaffa which was opened by a Christian Lebanese which arrive to Jaffa in 1945 and opened his first Hummus on Yefet street in 1963.
The Hummus is serving authentic Lebanese style Hummus with a variety of side dishes like meat skewers on the grill, salads, French fries and desserts, stuff that you don’t normally find in hummus joints.
There are a few Hummus variations, hummus with Tahini (Mesabaha) Humus Ful (hummus with fava beans) and hummus with meat (sliced roasted sirloin).
The place is crowded on Saturdays and also own a small room across the street so if the main branch is packed you might want to try your luck in the other location.
מרכז החומוס האסלי היא חומוסיה ידועה ביפו שהוקמה על ידי אדם לבנוני נוצרי שהגיע ליפו ב1945 ופתח את החומוסיה הראשונה שלו ברחוב יפת ב 1963.
החומוסיה מגישה חומוס לבנוני אותנטי עם מגוון מנות לידו, מנות כמו שיפודי בשר על הגריל, סלטים, צ’יפס וקינוחים, דברים שבדרך כלל אי אפשר למצוא בחומוסיות.
החומוס מגיע במספר צורות, חומוס עם טחינה, מסבחה, חומוס פול וחומוס עם בשר.
המקום עמוס מאוד בשבת וברשותם גם עוד חדר קטן מעבר לכביש כך שאם המקום מלא כדאי לנסות את המקום ממול.