HaSoania (translated from Hebrew: The Gypsy) is a Balkan style restaurant taking inspiration from the Bulgarian, Greek, Romanian and Turkish cuisine adopting it a bit to the Jaffa style of Mediterranean cooking.

The owners of the restaurant has a Bulgarian heritage and his grandmother was active in the menu assembling and initial recipes so you can expect a traditional authentic cooking.

You can find on the menu a variety of Balkan food like the famous Mamaliga (Polenta), the Skordalia (Greek potato, garlic and almonds paste), traditional leek patties, Bourik (fried filo with potatoes), Gyros, a variety of seafood and meat.

The atmosphere is always happy as a Balkan joint should be.

הצוענייה היא מסעדה בסגנון בלקני הלוקחת השראה מהמטבח הבולגרי, היווני, הרומני והטורקי ומתאימה אותם קצת לסגנון המקומי הים תיכוני.

בעלי המסעדה הם ממוצא בולגרי וסבתא של אחד מהם עזרה לבנות את התפריט עם המתכונים שלה מהבית כך שאפשר לצפות לאוכל מסורתי ואותנטי.

בתפריט אפשר למצוא מבחר מנות בלקניות כמו הממליגה המפורסמת (פולנטה), סקורדליה (ממרח תפוחי אדמה, שום ושקדים יווני), קציצות קרישה מסורתיות, בוריקה (בצק פילו מטוגן עם תפוח אדמה), גירוס ומגוון מנות פירות ים ובשר.

האווירה במקום תמיד שמחה כמו שמקום בלקני צריך להיות.