השומר 1 הוא קיוסק המגיש אוכל רחוב מצויין בדוכן תוסס בפינה של רחוב השומר והרחוב הראשי של שוק הכרמל.

המקום מציע מבחר גדול של אוכל רחוב מקומי כמו קציצות ערוק עם חציל מטוגן ירק וביצה, מעורב פועלים בחצי כיכר, רוסטביף בחלה, קבב עירקי, שניצל ומגוון מנות טבעוניות כמו כרובית מטוגנת, פלפלים חריפים ושום קונפי, חציל על האש ועוד.

האווירה במקום תמיד שמחה, אפשר לשמוע את המולת השוק ואת המוזיקה מהמקום, ואם תשבו מספיק זמן אולי תקבלו גם צ’יסר על חשבון הבית.

Hashomer 1 is a delicious kiosk serving authentic market place street food in a lively stand located in the corner of Hashomer street and the main Carmel market street.

The place is offering a wide variety of cultural street food like the Iraqi Aruk (fried veggie patties), inner parts in a bread, roast beef in a challah bread, Iraqi kebab, schnitzel and a variety of vegan dishes like roasted cauliflower, hot peppers in a garlic confit, grilled eggplants and more.

The atmosphere is always happy and you can hear the market’s fuss and the lively oriental sounds from the stand and if you’ll stay long enough, you will get a chaser on the house.