Hamalabiya is a small kiosk located on the Allenby street (bordering the Minzar Bar) just in the entrance to the carmel market.
They sell only one product, which is Malabi, a Turkish dessert made out of cornflour and milk with a changing topping, it can be the classic rosewater and Pomegranate, caramel, cardamom and lemon, plus you can top it all with coconut flakes or cookie crumble.
There are two options for the Malabi, as a classic dairy form or in vegan variation so the place is completely vegan friendly.
The atmosphere is young, you will see in the Hamalabiya many people playing backgammon, coming from the beach with their flip flops or hanging at late hours after a good drinking
המלביה הוא קיוסק קטן הממוקם ברחוב אלנבי, ממש בכניסה לשוק הכרמל.
הם מוכרים רק מוצר אחד, שהוא מלבי, קינוח טורקי עשוי קורנפלור וחלב עם ציפוי משתנה, זה יכול להיות מי ורדים, רימון, קרמל, הל ולימון, וכמובן פתיתי קוקוס ובמלביה אפילו מציעים שברי עוגיות.
ישנן שתי אפשרויות למלבי, הגרסה החלבית הרגילה והגרסה הטבעוני לכן המקום טבעוני לגמרי.
האווירה במלביה היא צעירה, תוכלו לראות את אנשים רבים משחקים שש בש, מגיעים אחרי הים או סתם במאנץ׳ למלבי.