Dabush Ibn Gabirol is a renowned shawarma place in Tel-aviv with great reputation and a few branches all over the city.

The shawarma can come is a few variations in a Lafa (big pita wrap which is impossible to finish) in a baguette or in a Pita bread. There are 2 main shawarma skewers, Veal and turkey both are among the best in Tel-aviv

Dabush Ibn Gabirol offers a delivery service to most parts of Tel-aviv, however my personal preference is to eat the shawarma like the locals, standing up with lots of pickles and Tahini dressing that you can add.

The restaurant is Kosher so it’s a great option for religious jews to eat in.

דבוש אבן גבירול הוא מקום שווארמה ידוע בתל אביב עם מוניטין רב וכמה סניפים בכל רחבי העיר.

השווארמה יכולה לבוא בכמה וריאציות- בלאפה, בבאגט או בפיתה. ישנם 2 שיפודי שווארמה עיקריים, עוף וטורקי הן מהטובות בתל אביב

דבוש אבן גבירול מציע שירות משלוחים לרוב חלקי תל אביב, אבל העדפתי האישית היא לאכול את השווארמה במקום, בעמידה ועם הרבה מלפפונים חמוצים ותוספת טחינה.

המסעדה כשרה, אז זוהי אופציה נהדרת עבור דתיים.