בית לחם היא מאפיית בוטיק שמייצרת מגוון רחב של לחמים, מאפים, עוגות ועוגיות.

במאפייה ניתן למצוא עוגות שמרים, מאפים תורכיים ויווניים במילוי תרד ופטה, ועוד.

מבחר הלחם הוא טוב, יש סוגים רבים של חיטה מלאה, כוסמין, שיפון עם אגוזים ועוד וריאציות מעניינות.

מאפים מקומיים כמו בורקסים מלוחים (עם מילוי גבינה או תפוחי אדמה) או רוגעלך מבוצעים בשלמות, וביום שישי אפשר למצוא חלה רכה וטעימה.

Beit Lehem translated from Hebrew, means a “house of bread” and as its name implies, this is a boutique bakery which produces a wide variety of bread, pastry, cakes and cookies.

You can find at the bakery a variety of yeasted dough cakes like the famous chocolate babka or savory pastries in a Greek and Turkish style filled with spinach and feta.

The bread selection is pretty good, with a variety of whole wheat, spelt, rye with nuts and many other artisan variations.

Local pastries like the savory Bourekas (with cheese filling or potato) or the sweet Rugelach are made to perfection and on Friday you can find a delicious soft Challah bread.