בכור את שושי היא מסעדה טריפוליטאית הממוקמת באיזור המזרחי של העיר ברחוב יד חרוצים, ומגישה אוכל ביתי משפחתי.
המסעדה נוסדה לפני כ 50 שנה מחוץ לתל אביב, הסניף התל אביבי נפתח בשנת 2007, והוא מגיש את אותו אוכל ביתי כמו במסעדה המקורית.
בתפריט אפשר למצוא את כל המנות הטריפוליטאיות הקלאסיות, מנות כמו צ’רשי (ממרח דלעת), קוסקוס, מפרום (חצילים ברוטב עגבניות), קציצות בשר טריפוליטאיות, חריימה (תבשיל דג ברוטב עגבניות) ועוד.
בשעות הצהריים יש במקום בופה, זוהי הזדמנות טובה לטעום כמה מנות מהמטבח הטעים הזה.
Bechor et Shoshi is a Tripolitan restaurant located in the eastern part of Tel-aviv at Yad harutzim street and serves home family cooking .
the restaurant was founded almost 50 years ago outside Tel-aviv and the city branch was opened on 2007, serving the same home cooking as in the mother restaurant.
You can find on the menu all the Tripolitan classics, like Chershi (pumpkin paste), couscous, Mafrum (eggplants in tomato sauce), Tripolitan meatballs, Chrayme (fish stew in tomato sauce) and more.
there is a buffet during lunch time so it’s a good opportunity to try a several dishes from this fascinating restaurant.